Lo primero que vamos a hacer el poner 200 gr de maíz blanco en remojo
hasta mañana.......
Arriba arriba!!!! hoy tenemos que preparar la mazamorra!!!
Colamos el liquido y lo ponemos de una olla con agua hirviendo...
Luego de una hora de hervor más o menos...agregamos 1 litro de leche y cascaritas de limón.
Continuamos cocinando hasta que el maíz esté tierno...
Agregamos azúcar y seguimos la cocción hasta obtener una consistencia cremosa.
Terminamos espolvoreando canela en polvo.
Podemos consumirla fría o tibia.
Desde antes de que naciera la patria ya la comìamos!!!
Animate!!! es Reeeee fàcil!!!!
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